Recette – « Parmesan » vegan

Recette rapide et efficace de « parmesan »

(ou poudre à saupoudrer partout )

Ingrédients :

  • 100 gr de noix de cajou
  • 1 càc d’ail en poudre
  • 1 càc de sésame
  • 2 càs de levure maltée
  • un peu de sel

Torréfier les noix de cajou au four ou à la poêle ainsi que la cuillère de sésame et mixer le tout. Mettre dans un joli pot récupéré et conserver 3 mois.

 

 


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