Recette – Houmous de carottes à la menthe

PARCE QUE LE HOUMOUS, c’est la vie!

Une boite de pois-chiche de la marque Bio Idea et une carotte abandonnée, que faire?!

UN DÉLICIEUX HOUMOUS,
parce que ça passe toujours,
parce que ça fait toujours plaisir aux papilles
et qu’en plus, c’est bon pour la ligne!

Ingrédients :

  • 100 gr de pois-chiche en conserve bio et sans sel ajouté
  • 1 carotte finement râpée
  • 3 càs d’huile d’olive
  • de la menthe fraîche
  • 1 càs de crème de sésame

Passez le tout au mixeur et régalez-vous !

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Infos & Astuces :

  • Le pois-chiche, on ne le remerciera jamais assez, protéines et fibres à gogo!
  • La carotte, excellente pour préparer ou entretenir son teint avant/pendant ou après l’été. D’ailleurs, on conseille un jus de carottes/gingembre quotidien !
  • L’huile d’olive, qu’on conseille de consommer crue pour bénéficier de ses vertus (ex: réduit le mauvais cholestérol, maintient le bon). On conseille également de la conserver 6 mois au frigo pour garder toutes ses qualités.

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