Recette – LA pâte à tartiner healthy, protéinée et vegan

!! AVIS A TOUS LES SPORTIFS, LES GOURMANDS, LES AMOUREUX DES ANIMAUX QUI SOUHAITENT GARDER LEUR LIGNE, CETTE RECETTE EST FAITE POUR VOUS !!

On avait vraiment besoin de ça pour commencer notre journée avec un petit-déj sucrée MAIS healthy et en plus, protéinée!

 

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Pour réaliser cette merveille, vous avez besoin :

• 4càs de purée de noix de cajou
• 4càs de purée de noisettes (non-sucré de préférence)
• du sirop de coco ou du sucre de coco(préférable pour son indice glycémique faible et ses apports) ou du sirop d’agave. Dosez selon votre envie mais évidemment, moins on abuse, mieux c’est !
• de l’extrait de vanille ( à défaut 1sachet de sucre vanillé)
• 2càs d’huile de coco fondue désodorisée et bio (ayant tester la non-désodorisée, je vous conseille la désodorisée si vous n’êtes pas fan de la coco)
• 2càs de cacao maigre

Mélangez le tout à votre aise! Et dégustez sur vos crêpes, tartines complètes et desserts.
(Se conserve +- 3 semaines au frigo, mais sortez là un peu avant de la consommer pour vous faciliter la vie!) 

 

Infos & Astuces :

  • Coup de foudre pour le SUCRE DE COCO!, idéal pour remplacer votre sucre de table, on l’aime pour son faible indice glycémique, son léger goût coco qui fait d’un simple café : une gourmandise saine. En plus d’être non-raffiné, il est une excellente source de nutriments essentiels : potassium, phosphore, fer, zinc et cuivre. Alors, on court dans son magasin bio favori pour s’en offrir
  • Avec 21gr sur 100gr de protéines pour la purée de noix de cajou et 16gr au 100gr pour la purée de noisettes, ça nous fait un bon petit combo pour bien commencer la journée. Alors OUI, c’est gras mais c’est DU BON GRAS.  Et on y retrouve également des vitamines et des nutriments essentiels dans le cadre d’un régime végétarien/végétalien/sportif.

 


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